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美国11个州62人食用金枪鱼寿司感染沙门氏菌

根据疾病控制和预防中心的疾控中心报告,美国11个州的62人因食用冷冻金枪鱼寿司而感染沙门氏菌。

其中,加利福尼亚的患者人数最多,为34人;其余的分别是亚利桑那州11、新墨西哥州6、明尼苏达州4、伊利诺伊州、密歇根州、密西西比州、南达科他州、弗吉尼亚州、华盛顿和威斯康星州1。

根据美国疾病预防控制中心的中国体育彩票应用控制预防报告,美国11个州的62人因食用冷冻金枪鱼寿司而感染沙门氏菌。

图中显示的是生金枪鱼片。

Fotolia)大多数患者报告说,他们在吃生鱼片寿司后一周内开始出现沙门氏菌感染症状。

11人被送往医院。

没有死亡报告。

5月下旬,疾控中心报告称,9个州有53人感染了沙门氏菌。

疫情爆发后,一家小型感冒公司OsamuCorporation发布了两项公告,召回其印度尼西亚工厂加工的金枪鱼。

召回事件之一是,从5月9日到7月9日,所有出售给餐馆和超市的冷冻金枪鱼的订购单编号为8563到8599。

另一项召回是,从5月20日至5月26日小寒公司经AFC公司批发给寿司连锁店的一批冷冻黄鳍金枪鱼块﹐批号为68568。另一次召回是一批冷冻黄鳍金枪鱼片,批号68568,由小寒公司从5月20日至5月26日通过AFC公司分发给寿司连锁店。

所有召回的产品不得再次出售或食用。

由伤寒沙门氏菌变异体b病毒引起的大部分病例始于3月5日至7月7日。

疾控中心表示,自7月19日的最新统计数据以来,可能会出现新病例,因为有些人可能会将疾病报告推迟两到四周。

这次报道的病人中,最小的不到1岁,最大的83岁。

专家说,儿童和老人是最脆弱的,免疫力低下的人也容易感染病毒,所以这些人应该避免吃生鱼或贝类。

症状包括沙门氏菌感染后12至72小时内腹泻、发烧和腹部绞痛。

自5月21日宣布疫情以来,美国疾病控制和预防中心和美国食品药品管理局一直在与州和地方卫生部门合作调查疫情。

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